{"title":"Platos principales","description":"","products":[{"product_id":"costillar-confitado","title":"Costillar Confitado (900 grs.)","description":"\u003cp\u003e900 grs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCostillar Confitado es un corte premium de costillas de cerdo lentamente confitadas por 8 hrs. en su propio jugo, logrando una textura tierna y jugosa que se deshace en la boca. Preparado con técnica cook and chill, que conserva todos sus sabores naturales sin aditivos ni conservantes. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreparación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAl horno: \u003c\/strong\u003eDescongelar. Sacar las costillas de la bolsa y ponerlas en horno precalentado a 180ªC por 15 min.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA baño maría: \u003c\/strong\u003eSin descongelar. Sumergir la bolsa en una olla con agua hirviendo y dejar a fuego bajo por 20 minutos.\u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51188331315506,"sku":null,"price":28900.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0061\/0354\/files\/costillarconfitado.png?v=1782089810"},{"product_id":"pollo-en-passata-de-tomates-al-curry","title":"Pollo en passata de tomates al curry (700 grs.)","description":"\u003cp\u003e700 grs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePollo tierno cocido en una delicada passata de tomates frescos con especias y curry. Preparado con técnica cook-and-chill, mantiene su textura y sabor auténtico. Ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes. Listo para calentar y servir en minutos. Perfecto como plato principal acompañado de nuestro exquisito arroz verde o gratín de papas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreparación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSin descongelar, sumergir la bolsa en una olla con agua hirviendo y dejar a fuego bajo por 15  minutos\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51188416610610,"sku":null,"price":19800.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0061\/0354\/files\/polloenpassatadetomatesycurry.png?v=1782086822"},{"product_id":"costillar-bbq","title":"Costillar BBQ (900 grs.)","description":"\u003cp\u003e900 grs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCostillar BBQ es un plato de costillas tiernas y jugosas preparadas con nuestra salsa barbecue de la casa, elaborada solo con ingredientes naturales como tomates locales, chancaca y especias. Cocidas lentamente por 8 horas hasta alcanzar la textura perfecta, bajo la técnica cook\u0026amp;chill que preserva todo su sabor. Listas para calentar y servir. Ideal para comidas en familia, reuniones o cuando deseas disfrutar de un clásico de la parrilla sin complicaciones en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreparación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAl horno: \u003c\/strong\u003eDescongelar. Sacar las costillas de la bolsa y ponerlas en horno precalentado a 180ªC por 15 min.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA baño maría: \u003c\/strong\u003eSin descongelar. Sumergir la bolsa en una olla con agua hirviendo y dejar a fuego bajo por 20 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51188456587570,"sku":null,"price":29800.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0061\/0354\/files\/costillarBBQ_93019926-6c58-4c25-9844-4e2bb9d9435f.png?v=1782086780"},{"product_id":"sobrecostilla-al-vino-carmenere","title":"Sobrecostilla al vino carmenere (800 grs.)","description":"\u003cp\u003e800 grs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSobrecostilla de res marinada y cocida lentamente en vino Carmenere. Carne tierna y jugosa, lista para calentar y servir. Preparado con ingredientes naturales, sin aditivos ni conservantes. Técnica cook-and-chill que preserva frescura y calidad. Ideal para acompañarla con nuestro arroz al cilantro o gratín de papas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreparación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSin descongelar, sumergir la bolsa en una olla con agua hirviendo y dejar a fuego bajo por 10 minutos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51188670890290,"sku":null,"price":24800.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0061\/0354\/files\/sobrecostillaalcarmenere.png?v=1782075082"},{"product_id":"salmon-marinado-en-vino-blanco","title":"Salmón en salsa de cítricos y azafrán (2 porc.)","description":"\u003cp\u003eSalmón fresco marinado en jugo de cítricos y azafrán. Preparado con técnica cook-and-chill que asegura la frescura, textura y sabor del salmón. Sin aditivos ni conservantes. Listo para servir. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreparación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSin descongelar, sumergir la bolsa en una olla con agua hirviendo y dejar a fuego bajo por 10 minutos. Abrir cuidadosamente la bolsa y servir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51188745601330,"sku":null,"price":15800.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0061\/0354\/files\/salmonensalsadecitricos.png?v=1782086733"},{"product_id":"salsa-de-mechada-y-pomodoro-500-grs","title":"Salsa de Mechada y pomodoro (500 grs.)","description":"\u003cp\u003eSalsa artesanal de mechada y pomodoro, elaborada con ingredientes naturales seleccionados y técnicas de cocción lenta que realzan los sabores auténticos del tomate maduro y la carne desmenuzada. Sin aditivos ni conservantes, lista para disfrutar en pastas, arroces o con nuestros Ñoquis de espinaca. Preparada bajo estándares de cook-and-chill para garantizar frescura y calidad en cada cucharada. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreparación:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSin descongelar, sumergir la bolsa en una olla con agua hirviendo. Y dejar a fuego bajo por 10 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51316282655026,"sku":null,"price":9900.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0061\/0354\/files\/salsamechadapomodoro.png?v=1782071222"},{"product_id":"aji-de-gallina-600-grs","title":"Ají de gallina (600 grs.)","description":"\u003cp\u003eAjí de gallina tradicional preparado con pechuga de pollo desmenuzada, cebolla, ajo y ají amarillo molido. Una receta clásica peruana que combina la suavidad del pollo con el sabor característico del ají. Elaborado con ingredientes naturales sin conservantes ni aditivos. Listo para calentar y servir. Perfecto para una comida rápida y sabrosa que mantiene el auténtico sabor casero, lo puedes acompañar con nuestro gratin de papas o con arroz verde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreparación:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSin descongelar, sumergir la bolsa en una olla con agua hirviendo. Y dejar a fuego bajo por 10 minutos.\u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51316738752818,"sku":null,"price":15800.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0061\/0354\/files\/ajidegallina_866540cb-48fa-428f-9302-1fb9572e2ff8.png?v=1782071167"},{"product_id":"aji-de-gallina-600-grs-copia","title":"Pechuga de pollo grillada en mostaza y orégano (480 grs. aprox.)","description":"\u003cp\u003ePechuga de pollo tierna y jugosa, marinada en mostaza y orégano fresco, grillada a la perfección. Cada porción de aproximadamente 240 gramos, ideal para comidas saludables sin complicaciones. Preparado con técnica cook-and-chill, sin aditivos ni conservantes. Perfecto como plato principal acompañado de vegetales frescos o ensaladas, también con nuestro gratín de papas o nuestros arroces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreparación:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaño maría:\u003c\/strong\u003e Sin descongelar, sumergir la bolsa en una olla con agua hirviendo. Y dejar a fuego bajo por 10 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHorno:\u003c\/strong\u003e Descongelar la bolsa y poner en horno precalentado a 180 grs. por 15 minutos\u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51316791312690,"sku":null,"price":12800.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0061\/0354\/files\/pechugadepollagrilladaalamostaza.png?v=1782071098"},{"product_id":"lasana-de-mechada-y-pomodoro-6-porc","title":"Lasaña de mechada y pomodoro (6 porc.)","description":"\u003cp\u003eLasaña casera elaborada con carne mechada tierna y salsa de pomodoro fresco, cremosa salsa bechamel y el mejor queso sureño. Preparada sin conservantes ni aditivos artificiales. Lista para calentar y servir en 6 porciones generosas. Ingredientes naturales seleccionados cuidadosamente para garantizar sabor auténtico y calidad en cada bocado.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreparación:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHorno:\u003c\/strong\u003e Pon la lasaña en el horno tapada con papel aluminio y enciende a 180ºc por 40 minutos. Quita el papel y deja por 10 minutos más. Lasaña lista\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e","brand":"Flor de Cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51316813660466,"sku":null,"price":32000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0061\/0354\/files\/lasanamechada.png?v=1782089501"},{"product_id":"albondigas-al-pomodoro-600-gr","title":"Albondigas al pomodoro (600 gr.)","description":"\u003cp\u003eAlbóndigas tiernas de carne molida cocidas en salsa de tomate fresco y hierbas. Preparadas con técnica cook-and-chill, sin conservantes ni aditivos artificiales. Listas para calentar y servir. Ingredientes naturales seleccionados y elaborados por el chef.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreparación:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSin descongelar, sumergir la bolsa en una olla con agua hirviendo. Y dejar a fuego bajo por 10 minutos.\u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51316843381042,"sku":null,"price":14200.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0061\/0354\/files\/albondigaspomodoro.png?v=1782071073"},{"product_id":"chupe-de-jaiba-250-grs","title":"Chupe de Jaiba (250 grs.)","description":"\u003cp\u003eCremoso  y tradicional chupe de jaiba, elaborado con tierna y fresca carne de jaiba, caldo aromático enriquecido con crema, permitiendo que cada cucharada sea una experiencia de sabor auténtico. Perfecto para servir como entrada o compartir como picoteo. Listo para calentar y consumir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePreparación:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHorno: \u003c\/strong\u003eSin descongelar, pon el chupe en el horno tapado con papel aluminio y enciende a 180ºc por 20 minutos. Quita el papel aluminio y deja por 8 minutos más. A disfrutar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Cocina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51316904689970,"sku":null,"price":9800.0,"currency_code":"CLP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0061\/0354\/files\/chupedejaiba_0be83954-33a3-4bd2-bf60-45b572215634.png?v=1782071122"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0977\/0061\/0354\/collections\/Categ_Platos_principales.png?v=1779406031","url":"https:\/\/flordecocina.cl\/collections\/platos-principales.oembed","provider":"Flor de Cocina","version":"1.0","type":"link"}